Sommervejret er over os, og det kræver ikke mange klik på de sociale medier for at konstatere, at rosévin er på alles læber. Salget er de senere år eksploderet, og nu får den populære drik for første gang sin helt egen festival i København. Det sker lørdag den 23. og søndag den 24. juni, når Copenhagen Rosé Festival for første gang løber af stablen på Østerbro i København. 

Copenhagen Rosé Festival samler for første gang nogle af Danmarks bedste rosé-importører og producenter til en festival over to dage. Det bliver en lyserød rejse gennem smage, viden, musik og mennesker på Amerikakaj på Østerbro i København. En verden af rosé, hvor gæsterne får mulighed for at smage og stifte bekendtskab med utallige rosévine og blive klogere på vinens oprindelse og mange nuancer.

Interessen for festivalen er allerede massiv. Således har over 12.000 allerede udtrykt interesse for at deltage på festivalens Facebook-side.

“Danskerne er de seneste år faldet pladask for roséen. Rosé er hottere end nogensinde og er blevet et synonym for sol, sommer, frihed og en luksus, som stort set alle kan være med på. Vi elsker rosé, men vi ved fakstisk ikke særligt meget om vinen – det vil vi godt lave om på”, udtaler Frederik Schlütter, der er en af initiativtagerne bag festivalen og til dagligt selv arbejder med vin.

Mere end en vinsmagning

Rigtig mange skønne oplevelser starter med et glas rosé, og det gør denne naturligvis også. Gæsterne bliver budt velkommen på festivalen med et køligt glas rosé og får herefter en introduktion til vinens oprindelse. Efterfølgende kan gæsterne frit bevæge sig rundt på festivalen i de smukke lokaler på Amerikakaj med direkte udgang til de blå bølger. Her kan de efter eget valg smage på de mange rosévine, få gode råd fra vineksperterne og købe rosévin med hjem til meget fordelagtige priser. De dygtige kokke fra Weber Grill Academy byder på smagsprøver på mad, der går godt til et glas rosévin, alt imens festivalens DJ spiller tilpassede sommertoner.

“Vores ambitioner for festivalen er at udbrede kendskabet til rosé og sammen fejre sommeren og de smagfulde lyserøde dråber. Vi håber, at vores gæster kan lære noget nyt ved at besøge festivalen og samtidig få en dejlig dag i selskab med venner og ligesindede mennesker, der alle deler kærligheden til roséen og nysgerrigheden om at lære mere om den”, afslutter Frederik Schlütter.

Fakta om Copenhagen Rosé Festival

  • Copenhagen Rosé Festival finder sted lørdag den 23. og søndag den 24. juni 2018 hos Weber Grill Academy, som ligger på Dampfærgevej 10, 2100 København Ø.
  • Billetter koster 255 kr. (early bird 200 kr.) og inkluderer entré, velkomstglas, to poletter til vinsmagning, gratis smagsprøver på mad og den officielle festivalplakat designet af designeren Andreas Ibsen
  • Poletter kan tilkøbes 5 stk. 100 kr. (1 polet pr. vinsmagning)
  • Læs mere her på www.copenhagenrosefestival.dk
  • Køb billetter på Billetto 

Fem fakta om rosévin

  1. Mange tror, at rosévin er en blanding af rød- og hvidvin. Det er ikke korrekt. Den mest udbredte metode er nemlig den såkaldte ‘maceration’ eller ‘skin contact’, hvor skindet fra de blå druer trækker i druesaften 1-3 dage. Jo længere skindet bliver i, jo mørkere og mere intens bliver vinen.
  2. Rosé bliver IKKE bedre med alderen. En flaske rosé skal helst drikkes inden for et par år, efter den er købt.
  3. Rosévin er god til mad. Rosévinens smagsprofil ligger mellem hvid- og rødvin. Den går godt til fisk og skalddyr men kan også sagtens serveres til en god grillet bøf.
  4. Rosévin bør serveres ved 10-12 grader.
  5. Rosé produceres i hele verden og på næsten alle slags druer. Rosévin bliver ikke produceret på én specifik drue men er derimod som regel baseret på flere forskellige slags. Det er derfor også muligt at producere den lyserøde vin i hele verden. De lande, der producerer mest er Frankrig, Spanien, Italien og USA. I Danmark laves der også rosévin.

For yderligere oplysninger:

Copenhagen Rosé Festival

Frederik Schlütter

Tlf. 40979035

info@copenhagenrosefestival.dk

Xponering

Lennart Løfberg

Tlf. 22165010

ll@xponering.nu

Søren Hedman

Tlf. 40579715

sh@xponering.nu