Historien om Bornholm Spirits startede i 2015 med en enkelt og meget stærk chili snaps. I dag er porteføljen vokset til et utal af premium produkter, international anderkendelse og egen fabrik i Nexø. Og med en klar ambition om at blive Nordens største, økologiske spiritusproducent. Nu lancerer firmaet to nye økologiske akvavitter “FROST” og “BLOND”, der i dag er landet i blandt andre Salling Groups Føtex og Bilka landet over.

Betegnelsen akvavit stammer fra latin. Aqua vitae betyder direkte oversat “livets vand”, og deler dermed betydning med det franske eau-de-vie og den skotske whisky. Akvavit er spiritus aromatiseret ved anvendelse af et urte- eller krydderidestillat, typisk med kommen- eller dildsmag. Akvavitten, som primært hører til højtiderne og især det store kolde julebord, er en solid nordisk spiritustradition og en del af den danske kulturarv. Med årene har akvavitten også fundet sin vej til drinks på anerkendte cocktailbarer og i særlige anledninger. Med denne lancering ønsker Bornholm Spirits at give deres bud på den danske kulturarv.

“FROST” er en klar akvavit, der med sin diskrete smag af kommen, krondild og citrus giver en silkeblød, krydret eftersmag. “FROST” akvavit er skabt til det klassiske kolde bord med en alkoholprocent på behagelige 40 procent. Akvavitten går særdeles godt i spænd med alle typer fisk og skaldyr samt lette kødretter. Se evt mere HER

“BLOND” er en gyldenblond akvavit skabt på økologisk hvede og med bornholmsk kildevand, som har lagret på mineralsk klippegrund i milliarder af år. Forenet giver det akvavitten en mild og ren smag. “BLOND” kommer med en smag af kardemomme, perikum og med et diskret strejf af sort peber. “BLOND” Akvavit er skabt til retter som stegt fisk, kød med let røget smag eller en klassisk hønsesalat. Se evt. mere HER

“Hos Bornholm Spirits brænder vi hele tiden for at forny og udfordre danskernes forhold til klassiske spiritusa, og skabe unikke og velsmagende produkter. Vi er utrolig stolte at denne lancering, som vi har høje forventninger til, og som er en ny kategori for os. Vi lægger os med stolthed op af skønne nordiske ingredienser med kvalitetsspiritus, som er en fryd for øjet såvel som for ganen,” siger Salgschef i Bornholm Spirits, Jesper Beckmann og fortsætter:

“Vi vil med hvert eneste produkt stimulere og inspirere vores kunder. Vores snapse og de øvrige spiritusprodukter bliver produceret med kærlighed, nysgerrighed og dedikation på baggrund af gode råvarer og superblødt, krystalklart bornholmsk vand, som har lagret på mineralholdig klippegrund i milliarder af år, hvilket er med til at give al vores spiritus en afbalanceret, distinkt smag.”

Den klare FROST og den gyldne BLOND er fra i dag at finde i Føtex og Bilka samt hos specialforhandlere og på Bornholm Spirits eget site. De er begge på 40% og har en vejl. udsalgspris på 149 kr. for 50 cl.

Ikke den eneste nye lancering

Bornholm Spirits har også netop lanceret deres årlige “Limited Edition”. Her er vi nået til nummer 6 i rækken – en fadlagret Figen Snaps, der er lagret på egetræsfade, som giver en fyldig og rund figensmag med en smuk gylden farve. Snapsen er sød og silkeblød i munden og passer fortrinligt til ost og desserter. Den er på 40 procent og naturligvis økologisk. Limited Editons er blevet samleobjekter, da de kun kommer i et begrænset oplag på 5000 flasker. Den kan udelukkende bestilles via udvalgte specialbutikker og BornholmSpirits.com. Se evt. mere HER

Historien om Bornholm Spirits

Bornholm Spirits hed først Snaps Bornholm, men efter købet af Den Bornholmske Spritfabrik og en massiv vækst de senere år, har folkene bag skiftet navn til Bornholm Spirits, fordi produktporteføljen nu også indeholder den prisvindende Vodka Bornholm og fordi ambitionerne er vokset, så et mere internationalt navn er mere passende. Bornholm Spirits har også skabt række lækre drinks og cocktails, som giver endnu flere muligheder for brugen af alle deres forskellige slags spiritus.

Med disse nye produkter har Bornholm Spirits skabt en række af økologiske produkter, som repræsenterer det bedste fra Bornholm. Ideen til Bornholm Spirits blev grundlagt i 2015 og firmaet blev startet i 2016. I dag består ejerkredsen af flere interessanter med store vækstambitioner for det nordiske men også det tyske marked, som også har store tradioner for blandt andet snaps og akvavit.

I dag har Bornholm Spirits adskillige smagsvarianter af spiritusa, og de er alle lavet på de bedste råvarer og med økologi i højsædet.

Læs mere om Bornholm Spirits lige her: BORNHOLM SPIRITS

For yderligere information:

Bornholm Spirits Aps

Amaliegade 14

1256 København K

Marshoud Tolstrup Dababneh

Marketing Ansvarlig

Tlf: +45 5050 1550

Mail: marshoud@bornholmspirits.com

Simon Lorentzo Jensen

CEO

Tlf: +45 2779 0742

Mail: simon@bornholmspirits.com

Jesper Beckmann

Salgschef

Tlf: +45 2129 1506

Mail: beckmann@bornholmspirits.com